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田野农副产品配送欢迎您!


老“田“市场播报

     这里既有市场新?#40092;?#21644;将要下市的生鲜食材,又有近期市场价格波动情况,更有当季市场最具性价比的菜品推荐。欢迎大家每周五第一时间关注我们!





 ?#40092;?#31687; 

本周市场?#40092;?#30340;新品有:

黄心菜.一点红萝卜.蒜黄.冬笋.

应季蔬菜随着四季变化和植物生长规律而茁壮成长?#29275;?#25152;以它的营养更好、口感更佳。

营养师Kally Chen说:千万不要辜负了大自?#27426;?#36176;给我们的美食,让我们的健康、营养从应季蔬菜里吃出来。








 下市篇

空心菜已达尾期,虽市场还有但口感不佳




 订?#21644;?#33616;篇 

老田推荐订购以下产品,性价比高,质量优味道好!应季菜品!你懂的!

青椒

花菜

平菇

?#36824;?/p>

猕猴桃

橙子



 波动篇 

由于近期台风影响,上两周本地菜品受到不同程度的影响,但这周本地菜品品质,品色?#21152;?#25152;上升



老“田”教您选菜——


选择青菜,首先要看颜色


看上去翠绿,没有黄叶这是基本的,当然这也是蔬菜新鲜的标志。


选择品种


最好选择那些叶子大,杆茎短的品种,这?#24535;?#23545;比那些杆茎长的好吃多了。


关于洗


直接洗净,不要用刀?#26657;?#30452;接用手掰开比用刀弄开,?#31896;?#26469;的味道更正。可以先?#20204;?#27700;泡一下,或者加一点点食盐。

关于制作


黄心菜食用方法多,可炒、可烧、可煨汤;做菜无酸味,色泽鲜,品质佳,适口性强,风味独特。


挑选当季蔬菜就交给田野吧!

我们有最专业的采购及品控团队,从源头把控质量,绝不?#28304;?#20805;好,给你真正的高性价比!


?#34892;?#24744;的阅读,本期就到这里了,下期还有更多精彩内容,欢迎继续关注“老田说菜”!

老“田“市场播报

本期老田

田彦果

田野供应链管理?#34892;?#21103;经理


2012年?#20004;?#20219;职于田野农副产品配送服务有限公司采购部,2006年获得国家二?#37117;?#24072;厨师?#29616;ぃ?014年6月获得国家高级采购师职业?#29616;ぁ?/p>



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